Postingan

Menampilkan postingan dari Juni, 2018

Cheese tea adalah tren baru dari China

Keju yang tersebar adalah salah satu produk unggulan saat itu. Setelah booming masakan Skandinavia, Timur Jauh meluncurkan tren baru: menggunakan krim keju sebagai topping untuk teh Jika ‘latte macchiato’ adalah kuda perang kafe-kafe bergaya Amerika, sekarang posisi teratasnya dipertanyakan oleh tantangan baru: cheese tea. Ini adalah teh panas dengan topping yang diperoleh dengan mencampurkan keju yang dapat dioleskan dengan susu kental untuk mendapatkan busa lembut, lembut dan lezat untuk dipersonalisasi dengan buah atau rempah-rempah.  Ini adalah kegunaan khusus untuk keju segar, yang di Barat malah tersebar di roti atau bagel, digunakan untuk mengisi cupcakes atau untuk membuat cheesecake. Di Cina dan Taiwan, tempat pertama kali datang dari Selandia Baru dan kemudian dari Eropa dan Amerika Serikat, krim keju digunakan dengan cara yang berbeda. Seperti yang diceritakan oleh asosiasi peternakan sapi perah Italia, Assolatte, telah ditambahkan ke pola makan tradisional untuk mem